10 věcí, které často měníme při návrhu kuchyně. I když na začátku vypadají jako dobrý nápad

Možná přesně víte, kam chcete dřez. Chcete velký ostrůvek, troubu pod varnou deskou nebo jste si na Pinterestu uložili řešení, které byste rádi použili i u sebe.

A pak přijde návrh kuchyně - a některé věci jsou najednou jinak.

Ne proto, že by existovalo jediné správné řešení. Ale protože kuchyně, která dobře vypadá na obrázku, ještě nemusí dobře fungovat každý den.

Při návrhu proto často upravujeme i požadavky, které na první pohled dávají perfektní smysl. Tady jsou ty nejčastější:

 

1. Dřez těsně vedle varné desky

Na první pohled je to praktické. Všechno máte blízko a zároveň ušetříte místo.

Jenže prostor mezi dřezem a varnou deskou bývá jednou z nejdůležitějších pracovních ploch celé kuchyně.

Právě sem pokládáte suroviny vytažené z lednice, připravujete zeleninu, odkládáte prkénko nebo nádobí a následně se přesouváte k vaření.

Pokud dřez přisuneme přímo k varné desce, získáme sice kompaktní sestavu, ale můžeme přijít o místo, které budete používat několikrát denně.

Proto se při návrhu nedíváme jen na to, jestli se jednotlivé prvky do kuchyně vejdou, ale hlavně na to, co se bude dít mezi nimi.

 

 

2. Trouba automaticky pod varnou deskou

Je to klasické řešení a rozhodně není špatně.

V menších kuchyních může být dokonce nejlepší možností, jak využít omezený prostor.

Pokud nám ale dispozice dovolí umístit troubu do vysoké skříně, stojí za to tuto variantu zvážit. Trouba může být v pohodlnější výšce, nemusíte se při každé kontrole jídla sklánět a zároveň se varná deska a trouba nemusí nacházet na stejném místě jen proto, že jsme na to zvyklí.

Důležitější otázka proto není: Kam se trouba běžně dává?

Ale: Kde bude její používání nejpohodlnější právě ve vaší kuchyni?

 

3. Mikrovlnná trouba v horní skříňce

Volně stojící mikrovlnka schovaná do horní skříňky může na vizualizaci působit nenápadně.

V praxi je ale potřeba řešit její výšku, hloubku skříňky, odvětrání, otevírání dvířek i to, jak pohodlně z ní budete vytahovat horké nádoby.

Proto někdy doporučujeme mikrovlnnou troubu integrovat jinak - nebo pro ni najít místo, které bude při každodenním používání bezpečnější a pohodlnější.

 

4. Rohová skříňka za každou cenu

Roh kuchyně v nás přirozeně vyvolává pocit:

„Musíme přece využít každý centimetr.“

A právě proto vznikají nejrůznější otočné a výsuvné rohové mechanismy.

Jenže maximálně využít prostor neznamená automaticky vytvořit nejpraktičtější úložný prostor.

Rohové mechanismy mohou být složitější, zabírají část vnitřního prostoru a obsahují více pohyblivých částí. V některých dispozicích proto dává větší smysl část rohu obětovat a získat místo pro klasické široké zásuvky nebo skříňky, do kterých se dostanete jednodušeji.

Někdy je zkrátka lepší mít méně teoretických litrů úložného prostoru, ale více prostoru, který skutečně používáte.

 

5. Volně stojící spotřebiče jen kvůli nižší ceně

Volně stojící lednice nebo jiný spotřebič může být cenově výhodnější a v některých kuchyních funguje perfektně.

Problém nastává ve chvíli, kdy se spotřebič začne do hotového návrhu přidávat až dodatečně.

Jiná hloubka, mezery kolem spotřebiče nebo návaznost na vysoké skříně mohou změnit vzhled celé sestavy.

Proto je dobré rozhodnout o typu spotřebičů už během návrhu. Neřešíme totiž jen samotný spotřebič, ale také to, jak zapadne do celé kuchyně.

 

 

6. Co největší ostrůvek

Velký kuchyňský ostrůvek patří mezi častá přání.

A chápeme proč.

Přidává pracovní plochu, úložný prostor, může nabídnout místo k sezení a zároveň se často stává dominantou celé místnosti.

Jenže větší automaticky neznamená lepší.

Pokud kvůli ostrůvku zúžíme průchody nebo vytvoříme příliš velké vzdálenosti mezi lednicí, dřezem a místem vaření, začne ostrůvek každodenní pohyb po kuchyni spíš komplikovat.

Proto někdy ostrůvek během návrhu zmenšíme. A někdy zjistíme, že dané dispozici prospěje více kuchyně bez něj.

Dobře navržený průchod má větší hodnotu než dalších pár desítek centimetrů pracovní desky.

Přečtěte si také: Kuchyňský ostrůvek: Kdy vám opravdu pomůže a kdy může být spíš na škodu?

 

7. Co nejvíce skříněk místo dobře promyšleného úložného prostoru

„Potřebujeme co nejvíc úložného prostoru.“

Tohle slýcháme často.

Jenže počet skříněk sám o sobě nic neříká o tom, kolik věcí do kuchyně skutečně uložíte - ani jak snadno se k nim dostanete.

Při návrhu je proto užitečnější přemýšlet konkrétně:

Kde budou hrnce?
Kam dáme talíře?
Kde bude příbor?
Kam uklidíme malé spotřebiče?
Kde budou potraviny?
A kde skončí věci, které používáte několikrát denně?

Široké zásuvky mohou být v některých situacích praktičtější než několik úzkých skříněk s policemi. Potravinová skříň zase může fungovat lépe než úložné prostory rozeseté po celé kuchyni.

Nejde o to vytvořit co nejvíce skříněk. Jde o to, aby každá měla svůj důvod.

Přečtěte si také: Jak naplánovat úložné prostory v kuchyni, aby fungovaly roky

 

8. Zásuvky budeme řešit později

Elektrické zásuvky nejsou zrovna ta část kuchyně, kterou si lidé ukládají na Pinterest.

Při každodenním používání ale dokážou ovlivnit překvapivě mnoho.

Rychlovarná konvice, kávovar, toustovač, mixér, kuchyňský robot, nabíječka telefonu…

Pokud o jejich umístění začneme přemýšlet až po dokončení návrhu, může se stát, že budou zásuvky přesně tam, kde je nepotřebujete - a budou chybět tam, kde pracujete nejčastěji.

Proto je dobré už při návrhu vědět nejen kolik zásuvek potřebujete, ale co do nich budete zapojovat.

Totéž platí pro ostrůvek a další pracovní plochy.

 

 

9. Jedno světlo uprostřed kuchyně

Krásné centrální svítidlo může vytvořit atmosféru.

Na krájení cibule vám ale příliš nepomůže, pokud při práci stojíte zády ke světlu a vlastní tělo vám pracovní desku zastíní.

V kuchyni proto obvykle dává větší smysl kombinovat několik vrstev osvětlení.

Jedno světlo osvětluje prostor jako celek. Další potřebujete nad pracovními plochami. A jiné může mít čistě dekorativní nebo atmosférickou funkci.

Osvětlení proto není detail, který bychom měli řešit až ve chvíli, kdy je kuchyně navržená.

Je součástí její funkčnosti.

 

10. Nejdřív vzhled, potom fungování

Barva dvířek. Dekor pracovní desky. Úchytky. Baterie. Obklad.

To jsou věci, ke kterým nás to při plánování nové kuchyně táhne přirozeně.

Jenže ještě před nimi bychom měli vyřešit něco méně fotogenického:

Jak se budete po kuchyni pohybovat?

Představte si obyčejné ráno.

Přijdete do kuchyně, otevřete lednici, vytáhnete jídlo, něco opláchnete, potřebujete prkénko, otevřete koš, připravíte suroviny, zapnete varnou desku a nakonec všechno uklidíte do myčky.

Pokud při tom neustále přecházíte z jednoho konce kuchyně na druhý, obcházíte otevřená dvířka nebo nemáte kam odložit věci, nepomůže ani nejkrásnější pracovní deska.

Proto návrh kuchyně nezačíná výběrem dekoru.

Začíná tím, jak v kuchyni skutečně žijete.

Přečtěte si také: Jak zvětšit kuchyň bez bourání? 7 chytrých řešení od návrhářů kuchyní

 

Neexistuje jedno správné řešení pro každou kuchyni

Možná jste si při čtení všimli jedné věci.

U téměř žádného bodu neříkáme „tohle se nikdy nedělá“.

A je to záměr.

Trouba pod varnou deskou může být správně. Volně stojící lednice také. Rohový systém může v konkrétní dispozici fungovat výborně. A někde bude velký ostrůvek přesně tím, co kuchyně potřebuje.

Dobrý návrh totiž není seznam univerzálních pravidel.

Je to hledání nejlepšího řešení pro konkrétní prostor a konkrétní lidi, kteří v něm budou každý den fungovat.

A právě proto během návrhu některé původní představy klientů měníme.

Ne proto, abychom jim navrhli kuchyni podle sebe.

Ale proto, aby jejich kuchyně fungovala pro ně.

 

Plánujete novou kuchyni?

Pokud právě řešíte vlastní kuchyni, zkuste před první schůzkou s designérem udělat jednu jednoduchou věc:

Jeden nebo dva dny si všímejte své současné kuchyně.

Co vás na ní štve?
Co máte neustále po ruce?
Pro co se musíte zbytečně ohýbat?
Kam pořád chodíte přes celou místnost?
Kde vám chybí pracovní plocha?
A kterou skříňku používáte úplně nejčastěji?

Právě tyhle drobnosti jsou při návrhu často cennější než stovka inspiračních fotografií.

A pokud chcete návrh své nové kuchyně probrat s námi, můžete se obrátit na Alin kuchyně. Společně se podíváme nejen na to, jak má vaše kuchyně vypadat, ale především na to, jak v ní chcete každý den fungovat.