Znáte to – kuchyňské nádobí a další náčiní potřebné k vaření člověk nakoupí jednou a pak už ho málokdy vyměňuje, maximálně ho díky svému rostoucímu kuchařskému umu o nějaký ten kousek rozšíří. Tedy za předpokladu, že si hned v počátku pořídíte nádobí nerezové nebo dřevěné, tedy kvalitní a hygienické.
Zejména výběr hrnců a pánviček je třeba opravdu promyslet – jedná se totiž o nádobí, od kterého toho budete vyžadovat opravdu mnoho: musí být zdravotně nezávadné, jídlo by se na něm nemělo přichytávat a neustálé vystavování vysokým teplotám ho nesmí zásadně poznamenat, stejně tak ani myčka. Specifickou záležitostí je pak vaření v přírodě – pořiďte si u nás campingové nádobí.